Мужчины были на фронте, женщины, как могли, продолжали ухаживать за оставшимся скотом и вручную возделывать поля, так как всех лошадей забирали на фронт. Прабабушка рассказывает, что пробовали даже запрячь быка, чтобы вспахать землю, но ничего не вышло. Бык вырвался и долго потом еще бегал по полю. Несмотря на нехватку рабочих рук и техники, никто не снижал необходимое количество урожая, которое должны были люди отдать государству. Даже если у тебя были свои личные корова, куры, овцы, ты должен был отдать определенное количество молока, шерсти или яиц в качестве налога. Люди отдавали положенную норму, а сами оставались голодными. Бабушка хорошо помнит, как они собирали клевер, сушили его, толкли и добавляли его к ржаной муке, чтобы испечь больше хлеба. Порции еды были настолько малы, что дети постоянно хотели есть и устанавливали очередь, кто сегодня из детей будет облизывать котелок с кашей.